Microbiologie-Analist

Ben jij nauwkeurig, kwaliteitsgericht en heb je ervaring binnen de microbiologie? Voor een dynamische werkomgeving binnen de luchtvaartcatering zijn wij op zoek naar een Microbiologisch Analist die tijdelijk het QA&C-team komt versterken.

In deze rol ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van microbiologische analyses en het bewaken van de voedselveiligheid en kwaliteit van producten en processen. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en ISO 17025 en levert een belangrijke bijdrage aan het waarborgen van de kwaliteit van maaltijden en vluchtbenodigdheden die dagelijks wereldwijd worden ingezet.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het uitvoeren van microbiologisch onderzoek op grondstoffen, eindproducten, water, equipment, CCP’s en handhygiëne;
• Het beoordelen en verifiëren van onderzoeksresultaten van leveranciers;
• Het uitvoeren van microbiologische proeven ter ondersteuning van productieprocessen;
• Het signaleren van afwijkingen en initiëren van corrigerende en preventieve maatregelen;
• Het beheren van laboratoriumprocessen, procedures en werkinstructies conform ISO 17025;
• Het onderhouden van de labplanning, kwaliteitsagenda en kalibraties van apparatuur;
• Het opstellen van rapportages en adviseren van QA-management op microbiologisch gebied.

Je gaat aan de slag binnen de afdeling Quality Assurance & Control van een internationale organisatie actief in de luchtvaartcatering. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat alle producten en processen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en voedselveiligheidsnormen.

Binnen deze functie krijg je veel verantwoordelijkheid en werk je zelfstandig, terwijl je tegelijkertijd onderdeel bent van een betrokken en professioneel team.

Je beschikt over een analytische instelling en werkt zorgvuldig volgens procedures en kwaliteitsrichtlijnen. Daarnaast ben je communicatief vaardig en weet je onderzoeksresultaten helder te vertalen naar de praktijk.

Verder beschik je over:

• Een mbo-opleiding richting Laboratoriumtechniek of vergelijkbaar;
• Ervaring binnen de levensmiddelenindustrie of foodsector;
• Kennis van en ervaring met ISO 17025;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Ervaring met Microsoft Word en Excel.

• Een tijdelijke waarnemingsfunctie van 4 maanden inclusief waarnemingstoeslag;
• Een uitdagende functie binnen een internationale werkomgeving;
• Volop mogelijkheden om ervaring op te doen binnen microbiologie en kwaliteitscontrole;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
• Een salaris o.b.v. fulltime tussen de 3800 en 4300 afhankelijk van ervaring.
• Mogelijkheid om tussen de 24 en 32 uur te werken.